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la fermentazione avviene in vasche d’acciaio con frequenti rimontaggi per estrarre al meglio colore e tannini
L’attacco fruttato ricorda la mela al forno e la frutta candita
lunga persistenza
con tannini setosi e un finale speziato e persistente
Pisco Acholado Demonio de los Andes Tacama Brandy 40% Formato:70 cl la fermentazione avviene in vascheOrigine: Ica, Regione di Ica, Per. Vitigno: Quebranta, Albilla, Torontel, Moscatel. Colore: Cristallino e limpido, completamente trasparente, privo di qualsiasi invecchiamento o colorazione, in perfetta aderenza alla tradizione del pisco peruviano. Profumo: Complesso e raffinato, con sentori di agrumi freschi, fiori bianchi e note di gelsomino, accompagnati da leggere sfumature fruttate di pera e pesca. Al naso si percepiscono anche eleganti accenni
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