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Les Empreintes dell'annata 2018 deriva da due parcelle distinte di Chardonnay e Pinot Nero ed esprime a pieno lo stile della casa
la freschezza bilancia una poco accennata nota evolutiva
Suolo ricco di quarzite e silice dona al sauvignon sapidità e freschezza
Affinamento di un anno in anfore georgiane
Pinot Noir 2022 | Yarra Valley Roero Les Empreintes dell'annata 2018 derivaCantina: Timo Mayer Provenienza: Yarra Valley Victoria Australia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea. Affinamento per 11 mesi in botti di rovere. Nessun filtraggio.
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