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Passalacqua | Nu Litr Bianco IGP | 11,0% | Vino Bianco 1 Lt. Bitt El Dorado e Talus: un

Description

El Dorado e Talus: un quartetto di luppoli americani per un profilo tropicale

salvo qualche libertà stilistica tipica della filosofia del birrificio

Il Cabernet Sauvignon DOC Collio da 13% vol

sentori di frutto della passione e agrumi su un corpo pieno e generoso

Passalacqua | Nu Litr Bianco IGP | 11,0% | Vino Bianco 1 Lt. Bitt El Dorado e Talus: unFermentazione spontanea di 5 6 giorni in vasche aperte, senza contatto con le bucce (pressa diretta) n controllo della temperatura. Non filtrato. Affinamento di 6 mesi in vasche dacciaio. Un vino dal carattere forte. Aromi di limone, arancia e pera, con note floreali. In bocca spicca lacidit tipica del Bombino, sapido e forte, con echi di agrumi e ananas.

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