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poiché non altera il delicato sapore dei granelli salati
burroso e setoso
PROFILO AROMATICO: Delicatamente affumicato
Caviale di storione siberiano (Baerii)
royal oscietra caviar royal siberian caviar poiché non altera il delicatoCaviale per intenditori Il caviale Royal Oscietra (acipenser gueldenstadtii) famoso per leccellente qualit delle sue uova. Questo caviale nero a grana fine caratterizzato dallaroma di nocciola e dal dolce che rimane sul palato. Il colore dei granelli varia dal verde oliva scuro alle tonalit marroni dorate. Il caviale Royal Oscietra di Attilus un caviale malossol, ovvero poco salato, il cui contenuto di sale inferiore al 4%.
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