Sidro Poiré Athéna Brut 2020 - Julien Thurel Mourvedre Carni rosse: ottimo con una

Carni rosse: ottimo con una tagliata o carni grigliate

offrendo un'eleganza naturale e una grande versatilità gastronomica

il vino viene lavorato in ossidazione

liquirizia e un leggero tocco balsamico

Sidro Poiré Athéna Brut 2020 - Julien Thurel Mourvedre Carni rosse: ottimo con unaMiscela di pere agrodolci Fermentazione in acciaio termoregolato; affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi Il Poir Athna Brut 2020 di Julien Thurel unespressione solare e di grande immediatezza, nata da una sapiente miscela di pere locali agrodolci coltivate ai margini della foresta di Orlans. Rispetto alla verticalit estrema del "Cru des Loges", lAthna punta su un profilo pi fragrante e varietale, mantenendo per il rigore produttivo che