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prodotta con i luppoli del Pacifico australe e la precisione tecnica del birraio friulano
Note organolettiche pepe rosa ed albicocca lasciano spazio ad una nota minerale che ricorda l’argilla
solo luppolo su una base fermentata con estrema pulizia
note maltate e di frutta candita e caramello al naso
Fontorfio | Policossineo 2025 IGT Marche Bianco | 14,5% | Vino Bianco 75 Cl. Peter in Florence prodotta con i luppoli delIl Policossineo IGT Marche da 14,5% vol. di Fontorfio: Pecorino macerato sulle bucce, versione pi strutturata e concentrata del Cossineo, dal colore tendente all'arancio. Note di frutta matura, miele e un tannino leggero. Fontorfio nasce nel 2005 a Cossignano (Ascoli Piceno), Marche, dal progetto di Igino Brutti e Cinzia. Vitigni autoctoni marchigiani Pecorino, Passerina, Montepulciano vinificazione poco interventista, fermentazioni spontanee,
