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Asciugare con accuratezza
Spelucchino a lama dritta per tagliare
è possibile creare una superficie di cottura extra del 70%
Torta soffice alla crema con fragole o una charlotte con i savoiardi
Coltello chef "Forged - Katai" cm 20,5/33 Type Casseruole & Pentole Asciugare con accuratezzaIl coltello pi versatile in cucina, indispensabile per ogni cuoco (amatoriale). Ideale per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche per tritare finemente le erbe. La forma della lama del coltello chef Katai tipica per la cucina europea. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2 mm (angolo di taglio di 18 gradi). Grazie a un complesso
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