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il che conferisce al vino la sua complessità aromatica e la finezza del perlage
tabacco e cioccolato
panna cotta e gelati alla crema
esaltando l’equilibrio tra acidità e tannini
Chianti Classico DOCG - Sangiovese, Canaiolo, Colorino Rossi Castello di Monsanto Formato:75 cl il che conferisce al vinoOrigine: Barberino Tavarnelle, Toscana, Italia Vitigno: Sangiovese (prevalente), Canaiolo e Colorino Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee, indice di giovent e freschezza Profumo: Complesso e avvolgente, caratterizzato da sentori di ciliegia matura, mora, note floreali di viola e sfumature di spezie dolci come vaniglia e liquirizia, dovute all'affinamento in legno. Sapore: Al palato risulta secco, strutturato e armonioso, con tannini
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