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dried blackberries
La regione del Vraem presenta zone ecologiche che variano in altitudine da 400m a 3000m
I suoi sapori si svelano con una dualità affascinante
Questa iniziativa ha dato origine alla cooperativa Qori Warmi
SUCCO DI CACAO: Pacha de Cacao (Box da 6) bb-rf103 dried blackberriesUnantica tradizione rinnovata Da secoli, i coltivatori di cacao conoscono i benefici della dolce polpa bianca che avvolge le fave di cacao. Durante il raccolto, assaporano questa polpa dolce come una fonte immediata di energia, scartando le fave amare. La polpa, simile alla polpa succosa del litchi, viene spesso sprecata nella normale produzione di cacao, poich lattenzione tutta sulle fave. Con Pacha, celebriamo questa tradizione antica, trasformando
