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con note di frutta nera matura come ribes nero e prugna
tipici del Chianti Classico
seguite da una macerazione lunga per estrarre aromi e struttura
Pinot Grigio (15%)
Fendant Perle du Valais Domaine de Mont d'or Annata:2024 con note di frutta neraOrigine: Sion, Valais, Svizzera Vitigno: Chasselas Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli Profumo: Fine ed elegante, con note minerali sottili che ricordano la pietra focaia e accenni di nocciola Sapore: Secco, vivace e fresco, con un leggero perlage che esalta il carattere minerale del vino. Al palato emergono sfumature di nocciola e pietra focaia, con un piacevole retrogusto minerale Temperatura di servizio: 10 C Abbinamenti:
