EXTREMA Spumante Rosè Brut Tutti Per la realizzazione di questo

Per la realizzazione di questo vino vengono selezionate uve provenienti dai vigneti limitrofi alla abbazia di Vezzolano

nei comuni adiacenti ad Albugnano

l'attenta fermentazione e l'affinamento in botte di rovere donano a questo vino un ricercato equilibrio tra complessità e freschezza aromatica

Abbinamenti: Indicato con antipasti sia di mare che di terra come la salsiccia cruda di Brà o con verdure elaborate come una parmigiana di melanzane

EXTREMA Spumante Rosè Brut Tutti Per la realizzazione di questoVino rosato spumante, dai profumi fragranti e floreali, dotato di gande equilibrio tra freschezza e sapidit. Ideale per gli aperitivi e le occasioni pi spensierate, ma anche per accompagnare pesce e carni bianche. Vino: Spumante brut. Vitigno: Uve a bacca nera locali. Zona di produzione: Locale. Vinificazione: Pressatura diretta con breve macerazione in pressa e lunga fermentazione in autoclave. Maturazione: Non prevista. Colore: Rosato scarico,