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Il nome "Bongran" evoca forse "bon grain"
seguite da un affinamento di 12-18 mesi
Bertrand utilizzava fermentazioni spontanee in botti di rovere
come il leggendario Barbaresco Crichët Pajè
Domaine Chandon de Briailles Corton Bressandres Grand Cru (magnum) 2010 chardonnay Il nome "Bongran" evoca forse2020 VINO Tipologia: Rosso Regione: Bourgogne Denominazione: Corton AOC Annata: 2010 Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 1. 5 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Chandon de Briailles, fondato nel 1834 a Savigny ls Beaune, nella Cte de Beaune, un gioiello bourguignon gestito dalla famiglia de Nicolay. Esteso su
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