Stampo in Silicone Eclair Rigate Luca Borgioli Peso Totale Set Produzione: 2kg

Peso Totale Set Produzione: 2kg

progettata per ottimizzare la produttività dei laboratori di pasticceria e ridurre i tempi di lavorazione

della magia del cinema e dei momenti di condivisione

5 cm di Altezza

Stampo in Silicone Eclair Rigate Luca Borgioli Peso Totale Set Produzione: 2kgLuca Borgioli porta nel mondo della pasticceria italiana una nuova visione nellambito della pte choux, sviluppando una tecnica innovativa con la quale possibile realizzare facilmente clair e bign perfetti. Noi di Easy Pastry Lab abbiamo affiancato Luca in questo straordinario lavoro, collaborando alla creazione di una linea di stampi professionali per clair e bign, progettata per ottimizzare la produttivit dei laboratori di pasticceria e ridurre i