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Inoltre è estremamente affilato su entrambi i lati
resistente al calore fino a circa +95°C e non assorbe gli odori
1 misurino e 1 spatola
- GN-008 coltello cuoco Oriental cm 16/30
Paletta con scalino "Plancha" cm 12/cm 6,5x24 material_RESINA/RIVESTIMENTO ANTIAD. Inoltre è estremamente affilato suLe palette Plancha sono destinati all'uso su planche e piastre. Sono angolati due volte a pi di 90. Ci significa che stanno in piedi da soli, mantengono una maniglia fredda e offrono un'ampia gamma di usi: sollevare, rivoltare, raschiare, tritare e tagliare, trasportare, mantenere al caldo e servire. Sono realizzati in robusto acciaio inossidabile e hanno il bordo anteriore molato sottile in modo che scivolino idealmente sotto gli alimenti sulla
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