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Terre del Volturno Rosso IGP Barricato
coltivate nella tenuta di proprietà dell’Azienda Costanzo Agricola
canditi (arancia e cedro)
Si consiglia l’abbinamento a carni rosse alla brace e a formaggi stagionati a pasta dura
Puntarelle Alla Crudaiola 230 Gr "I Contadini" Dispensa Terre del Volturno Rosso IGPPuntarelle alla crudaiola in olio dalla nostra filiera al tuo piatto Le nostre puntarelle alla crudaiola in olio nascono da una filiera corta e controllata, che parte dai nostri campi del Salento e arriva direttamente sulla tua tavola. Utilizziamo solo cicoria Catalogna coltivata localmente, selezionando a mano i germogli pi teneri provenienti dallarea di Galatina, in provincia di Lecce. Seguiamo ogni fase della produzione internamente: dalla raccolta
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