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taglio di suino noto per essere magro
Un’esperienza gastronomica completa
perfetta quando vuoi portare in tavola una bistecca elegante senza complicazioni
Bistecche di collo: 1Kg - 4/5 pz
T-Bone Peso:1kg taglio di suino noto perT bone di bovino, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. una bistecca importante, saporita e scenografica, ideale per chi cerca una carne da griglia vera, con due consistenze diverse nello stesso taglio.
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