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500 gr de Chorizo Argentino
como la grasa
se unta manteca de cerdo y se deja reposar
se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido transversal
Queso provoleta gramos 500 gr de Chorizo ArgentinoEl Provoleta es un queso semi duro tradicionalmente de origen Argentino, especial para asar a las brasas. Coccin: Plancha
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