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La familia Castro Jiménez
estas familias forman una cooperativa
La mayoría de productores son pequeños y locales
Los cafés nicaragüenses ofrecen una amplia gama de características de sabor
UGANDA MOUNT RWENZORI AA Molienda:Café en grano La familia Castro JiménezOrigen y plantacin Este caf se cultiva en la frontera con el Congo, en las montaas de Rwenzori. AA es la abreviatura de "Screen 17 Up beans". El caf arbica de Uganda es conocido por su sabor equilibrado con cuerpo lleno y una acidez suave. Carcter y sabor En la taza, este caf tiene un sabor fuerte parecido a bayas, que se combina con un suave toque de chocolate negro. Definitivamente, este caf debe ser degustado como un espresso o con leche, ya que
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